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西宮で淡路を食す(淡路島バーガー)

前から気になっていた「淡路島バーガー」を食べて来た。
淡路島は兵庫の沖合に浮かぶ島。
やけど、淡路まで行ったんではアリマセン。
うちからは車で10分ほど走った場所にある「西宮東地方卸売市場」に隣接して小さな店舗「淡路島バーガー」のお店があるのだ。

awaji_5.jpg

昼前の店の前に行列が。換気扇からは肉の焼けるいいにおいが白い煙といっしょに立ちこめていて食欲が刺激される~。
列に並ぶとおねえさんがオーダーをとりにきてくれた。何にしよかな~。
メニューはいたってシンプル。

awaji_4.jpg

トッピングのスモークベーコンがおすすめらしいけどまずはノーマルにしよう。
サイドメニューのオニオンリングも食べてみたかったけどこちらはもう完売。
ああ~、残念!
炎天下の列に並び、待つこと15分。

awaji_3.jpg

並べられたバーガーたちが手際よく出来上がっていく。
店内には6、7席くらいのイートインコーナーがあるけど、車で来てたので持ち帰ることに。

移動中やったので車中でいただきまーす。
アルミホイルに包まれたハンバーガーはずっしり重い。
紙袋の中には「淡路島バーガーのおいしい召し上がり方」の紙が。
片側から破って食べるらしい。ではあけてみよ。

awaji_6.jpg

大きい!!
上から押さえるものの、長時間発酵させたというバンズはふわふわですぐ戻ってしまう。
お上品には食せません。大口でどうぞ。

おいしい!
ほのかな甘みのバンズはそれだけ焼いてもおいしくいただけそう。
淡路牛等々新鮮な国産牛を使った粗挽きパテはとってもジューシー。
照り焼き味が柔らかいバンズととってもよく合う。
そして淡路名産のたまねぎもたっぷり!シャキシャキしていてとっても美味。
味もボリュームも暑い中並んで買う価値十分の満足度やった。
西宮の方も近郊にお住まいの方も機会があればぜひぜひどうぞ~。

淡路島バーガーの情報はこちらからどうぞ。
駐車場はありません。



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コメント

美味しいらしいですね!
西宮に住む方からオススメされたけどまだ食べてないのです~
やや、この時間なのにお腹空いてきたー!

ぷりんさま

ほんと美味しかったです!
ぷりんさんとこでもぜひ取り上げてほしい~。
機会があればぜひ行ってみてください!

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みかんです。
2005年12月3日生まれ。マーシャルフェレット/シナモン
マヌケ&お笑い担当。
★2013年8月1日 虹の橋を渡りました

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にまめです。
マーシャルフェレット/ブラックセーブル
腹黒担当。 ★2014年6月23日 虹の橋を渡りました(8さい6ヶ月と6日)


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