戯れ言といたち噺

切り紙のこと、日々の戯れ言など

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春が来た〜

3/15、16の両日、神戸アートビレッジセンターにて開催される「ひとマルシェ」に参加させていただきます。
ようやく準備のめどが〜〜。来られたみなさま、買わなくてもいいのでとりあえず見てってやっていただけると嬉しいです(弱気)
なんやかんやでもう3月も半ば。恐ろしいスピードでもう一年の1/4が終わろうとしている〜。

3月になるとアレがスーパーに並び始めます。
関西の春の風物詩、いかなご!

130312_3.jpg

知らん人が見たら一見気色悪いビジュアルやけど、このパックを見ると「買わな〜〜(←少し焦る)」関西人の血が騒ぎます。
昨年は焦って買ってまだ小さすぎたか炊き具合が浅かったか、色は浅く少し柔らかめにできてしまいました。
子供の頃から家で食べ慣れていたのは濃い茶色で硬くてまさに釘!なもの。
なのでこっちが自分の中のおいしい釘煮スタンダード。
昨年の失敗を踏まえて今年は大きくなってきた頃を見計らってゲット。
焦がさないようにじっくり炊いてくぎ煮の完成!

130312_1.jpg

今年はええぐあいに釘になりました〜。
食べ過ぎると辛いけどついつい手が伸びる罪な奴。
子供の頃は山椒は舌がビリビリするだけの邪魔者やったけど、今はたっぷり投入してビリビリも楽しみます。
そんな自分の成長(老化?)も感じてしまう食べ物です。。

実家(神戸)のハハによるとあっちでは1kg980円だけど、こっち(大阪)では1380円。高!
高いけどこんなもんかと思ってたけど地域差あるのね。。。輸送費かな〜。



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コメント

ああ、やっぱり炊くんや。
このあたりが兵庫県民(瀬戸内寄り)ですねぇ。
それぞれの家の味があって面白いよね。

ぽんさま

大阪でもスーパーで普通に売ってるので作るんやと思いましたが、京都では出回らないですか。
昔オレンジピール入りのをもらった事があります^^美味でした。
半分おやつですね〜。

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みかんです。
2005年12月3日生まれ。マーシャルフェレット/シナモン
マヌケ&お笑い担当。
★2013年8月1日 虹の橋を渡りました

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にまめです。
マーシャルフェレット/ブラックセーブル
腹黒担当。 ★2014年6月23日 虹の橋を渡りました(8さい6ヶ月と6日)


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